그리스어로 치킨 필레. 치킨 그리스 요리법 그리스 치킨 필레

18.12.2021 메모에

사진과 함께 단계별 조리법

호일에 든 그리스 스타일 치킨 필레는 많은 양의 허브, 마늘 및 향신료로 절인 음색 덕분에 매우 육즙이 많고 향긋합니다. 따라서 몇 시간 동안 따로 시간을 내어 닭고기에 맛을 잘 스며들게 하십시오. 시간이 치명적으로 충분하지 않으면 모든 제품과 함께 닭고기를 퍼뜨리고 즉시 오븐에 보낼 수 있습니다. 차이는 작을 것입니다. 케피어나 요구르트와 같은 발효유 제품을 마늘, 허브, 향신료에 몇 스푼 더하면 무지방 가슴살을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.

재료

파슬리 4-5개
딜 4-5개
마늘 2-3쪽
1/5티스푼 소금
1/5티스푼 갈은 후추
2 큰술. 엘. 올리브유
치킨 필레 300g

요리

1. 신선한 허브를 씻어서 말리고 잘게 썬다. 냉동 허브를 사용할 수도 있습니다.

2. 그릇이나 접시에 다진 허브, 소금, 향신료를 섞는다. 향이나 맛이 강하지 않은 올리브 또는 기타 식물성 기름을 첨가하십시오. 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오.

3. 닭고기에 재울 재료를 모두 섞는다. 적당한 크기의 호일을 가져다가 향긋한 혼합물을 바르십시오.

4. 닭고기 필레를 씻고 말리고 초과분을 모두 제거하십시오. 허브, 향신료, 마늘 및 오일의 혼합물이 묻은 호일 부분에 놓습니다. 나머지 매리 네이드와 함께 넉넉히 토핑하십시오. 이제 필레를 호일로 싸고(여러 묶음으로 만들 수 있음) 시간이 있으면 서늘한 곳에 30분 이상 보관합니다.

닭고기는 우리가 다른 사람들보다 더 자주 요리하는 새이기 때문에 모든 국가 요리에 있습니다. 필레는 어린이와 운동 선수에게 유용한 저지방 식이 요리를 만드는 데 사용되며 빵 부스러기의 날개는 수제 패스트 푸드 애호가가 그릴에서 튀기며 맛있는 국물은 허벅지 부분에서 요리 할 수 있습니다. 잘. 닭고기 요리법은 가장 큰 책의 페이지에 맞지 않을 것입니다. 너무 다양하여 새의 맛이 지루할 수 있다는 두려움없이 닭고기 요리를 매일 준비 할 수 있습니다. 육즙이 많은 치킨 타바카는 satsivi와 pkhali보다 덜하지 않은 그루지야 요리, 유럽 요리의 사과가 든 치킨은 미국의 칠면조만큼 자주 구워지며 러시아에서는 잘게 잘린 닭고기의 팬케이크를 크림 소스에 채우는 것이 거의 고전이되었습니다. 러시아 요리사는 닭고기로 무엇을 요리해야 할지 결코 궁금해하지 않습니다. 그들은 감자, 버섯, 메밀 또는 자체 주스로 닭고기를 요리하는 수백 가지 변형을 마음으로 알고 있습니다. 새해 테이블의 인기는 물론 오븐에 구운 닭 다리입니다. 마요네즈와 향신료에 절인 후 바삭하고 맛있는 크러스트와 함께 구워지며 그 맛은 어린 시절부터 우리에게 친숙합니다. 어떤 식 으로든 닭고기를 요리 할 수 있습니다; 열처리하는 동안 고기가 부드러워지고 다른 제품의 냄새를 잘 흡수합니다. 치킨은 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다. 식힌 후에도 맛이 거의 변하지 않으며 저온에서 닭고기 요리가 오랫동안 신선하게 유지됩니다. 우리 저자들은 가장 단순한 것부터 아보카도, 키위, 파인애플을 곁들인 이국적인 것까지 다양한 닭고기 요리법을 공유했습니다.

독특한 그리스 요리는 지중해식 요리입니다. 야채, 올리브 오일, 곡물, 생선, 와인 및 고기를 광범위하게 사용합니다. 그리스 사람들은 고품질의 신선한 재료, 향긋한 향신료 및 야생 허브를 요리로 선택합니다. 올리브, 치즈, 가지, 호박, 빵, 허브, 요구르트, 레몬이 인기 메뉴입니다. 가장 유명한 요리는 그리스 샐러드와 무사카이지만 그리스 요리는 매우 다양하며 이에 국한되지 않습니다. 다양한 그리스 요리에는 많은 고기와 채식 요리법이 포함됩니다. 이 나라는 생선, 해산물 및 해산물 진미가 풍부합니다. 대추야자로 만든 달콤한 비스킷인 페니키아와 꿀을 넣은 멜로마카로나 등 맛있는 그리스 디저트가 인기입니다. 그리스 요리에서는 우조 한 잔이나 적포도주 한 잔이 음식과 함께 제공됩니다.

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